4、山药
随着天气渐渐的变冷 , 有些脾胃虚弱的人们常常会出现吃得很少还感觉胃胀、大便稀少、四肢无力等情况 。
只要经常煮山药粥喝 , 就能有效的缓解胃部的不适 。
5、红薯
性平 , 味甘 , 补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中 , 暖胃 , 肥五脏 。”天寒食用 , 正气养胃 , 化食去积 , 兼可清肠减肥 。
6、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美 , 滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同 , 桂圆能入药 , 有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
两款养胃食谱
山药百合大枣粥
材料:山药90克 , 百合40克 , 大枣15枚、薏苡仁30克
做法:将山药90克 , 百合40克 , 大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥 。
功效:山药具有补脾和胃之功能 。百合清热润燥 , 大枣、薏苡仁健脾和胃 , 诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用 。
本粥特别适合胃病中医辩证属胃阴不足者 , 病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细 。
莲子糯米粥
材料:莲子50克 , 糯米100克 , 白糖适量 。
做法:温开水浸软莲子 , 去皮、芯 , 清水洗净 。糯米淘洗干净 , 清水浸泡1~2小时 , 捞出沥干 , 待用 。放入莲子、糯米 , 清水适量 , 煮成粥 , 白糖调味 , 即可食用 。
功效:补中益气 , 清心养神 , 健脾和胃 。
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