饭店米线放什么煮好吃，米线里面一般都放什么菜 _什么

1 ，米线里面一般都放什么菜油菜和金针菇。砂锅米线的做法主料；油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量。辅料；豆瓣酱15克、盐2克。1、食材清洗干净，油菜分好备用。2、豆瓣酱放入水里大火烧开。3、烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。4、加盐大火煮五分钟即可出锅。5、砂锅米线的成品图。

2 ，怎么煮米线好吃又简单今天给大家带来一道砂锅米线的做法，这么做，以后都不用去外面吃米线了00:00 / 01:3170% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

3 ，煮米线都放什么调料分别放多少煮米线都放以下调料：主料：番茄适量、米线适量、鸡蛋适量调料：盐适量、生抽适量做法步骤：1、首先准备好番茄适量、米线适量、鸡蛋适量。2、然后往锅里加入适量油，加入适量鸡蛋。3、再然后将其快速炒散。4、接下来则需要加入适量番茄。5、再接下来炒匀加入清水。6、之后水开后加入适量米线。7、随后搅拌均匀。8、再之后再加入适量盐。9、然后煮一会。10、紧接着煮至入味加入适量生抽。11、最后炒匀装盘。【饭店米线放什么煮好吃，米线里面一般都放什么菜】

4 ，米线里都放哪些调料米线里可以放生抽、料酒、白糖、韭菜、盐、昭通酱等调料制作成小锅米线。小锅米线的制作方法如下：主料：剁猪肉250g ，米线1000g辅料：生抽适量，盐适量，料酒适量，水腌菜适量，腌韭菜花1小勺，昭通酱1小勺，白糖半小勺，豌豆尖200g ，韭菜200g ，油辣椒适量步骤一、剁猪肉用料酒和生抽腌制20分钟。步骤二、韭菜洗净切段备用。步骤三、锅内水烧开后放入腌菜、韭菜花。步骤四、放入猪肉搅拌均匀。步骤五、放入米线、昭通酱、生抽、白糖煮制2分钟。步骤六、加入韭菜、豆尖、油辣椒煮2分钟。步骤七、起锅装碗制作完成。5 ，米线怎么煮好吃制作米线需要准备一些配菜：香菇、青菜、鸡蛋、香菜、牛丸等，另外需要一锅鸡汤或者肉汤都可以买来的米线都是干的，如果用煮的方法，煮到没有硬芯需要不少时间，既浪费燃气，更重要的是口感上会有一些欠缺，所以这里我们用的是“泡”泡米线用的水最好是开水，泡制时间至少一个小时在泡制的时间，我们可以把各种配菜处理一下：鸡蛋放锅中煮熟，牛丸切开成两半，香菇切片，其它洗净备用米线泡够时间后，基本上就没有了硬芯，不过还要继续泡在水中备用吃的时候，将米线取出一碗的量，放入一边煮着的鸡汤中，烫两分钟左右即可烫好的米线盛出到碗中接下来盛入鸡汤，鸡汤要完全淹没米线然后将配菜也稍微烫煮一下，整齐的码到碗里，煮熟的鸡蛋切开，也一并放上上桌前，撒一点香菜，滴些香油即可