食材
- 低筋面粉 200克
- 油 20ml
- 糖 50克
- 鸡蛋 4个
准备四个稍大一点的鸡蛋，备用 。
2将鸡蛋打在大碗里，备用
将鸡蛋打在大碗里，备用 。
3再放入糖，将生鸡蛋液打散
再放入糖，将生鸡蛋液打散 。
开始用力地搅拌生鸡蛋液，使之成为粘稠发泡的液体 。
粘稠蛋液打好之后，往里加入低筋面粉，使用小筛子 。
4面粉加入
面粉加入 。
5再加入油，搅拌均匀，备用
再加入油，搅拌均匀，备用 。
把装着蛋糊的大碗放入蒸锅，蒸20分钟即可 。
【怎样做老式蛋糕视频 怎样做老式蛋糕？】大碗取出晾凉，切成小块，就可以食用，香甜松软 。
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