生绿豆芽皮怎么除去绿豆芽皮去除方法：
1、准备较大的洗菜盆一个；
2、往盆里洒少量水；
3、把豆芽放到盆里，数量大概为盆的一半；
4、抓紧盆的两边上下簸动 ， 豆皮会被盆底的少量水粘?。?继续摇动；
5、反复做几次，会把大部分的豆皮给粘下；
6、最后往盆里倒水，水量为没过豆芽，剩余的豆皮会跟着水漂浮起来，挑选出豆皮 。
生绿豆芽不长根的窍门1、将自家或者买回来的新绿豆清洗干净，然后浸泡到水面 ， 去除杂质以及漂浮在水面上的坏豆，接着将豆子放到无污染无油渍的器皿里面 ， 加入温水没过绿豆，放到通风干净的环境中，静置24个小时左右 。
2、等第二天再看的时候盆中的水分基本都被绿豆吸收了，且豆子也都露出了白嫩的小芽 。接着将包纱布清洗干净，叠成三四层盖在豆芽上，保持周围温度在20度左右 ， 注意手上和器皿里面一定要保持干净，否则会到孩子绿豆芽烂掉 。
3、之后找一个干净的屉子，压在绿豆芽上面 ， 防止换水的时候被冲走，同时利用空气流通，等绿豆芽长到3厘米左右的时候用中午压住 ， 防止疯长，再等个几天 ， 豆芽就会长的非常粗壮了，且基本上不会有茂盛的根部 。
怎么生绿豆芽最快1、找一个大小合适的木盒 。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右） 。
2、选品质较好的绿豆 。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽 。去除坏、烂的豆子 。
3、将木盒底部铺上毛巾 。把绿豆倒入木盒 。铺平 。在绿豆上再盖一块毛巾 。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物（以利豆芽长粗） 。
4、每天浇水两次左右 。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走 。
5、夏季大约4天左右 ， 冬季大约7天左右，绿豆芽就很快发成了 。
生绿豆芽粗壮不长根须的方法【生绿豆芽皮怎么除去】浸豆：把选好的豆倒进缸里，放满水后 ， 上下搅动，把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去，打捞直到干净 ， 绿豆用冷水浸泡4小时，每半小时翻动一次 ， 让豆种吸足水分 。淋水：豆子发芽时呼吸产生的热量要及时散发掉，及时淋水散热、降温，增加水分 ， 否则，会腐烂变质并发出酸臭的气味 。淋水的次数和数量 ， 随季节变化而增减，夏季气温高，一般4小时淋一次，一次淋2遍 。药液处理：用NE109植物生长调节剂一号粉剂第一次浸泡黄豆种1分钟 ， 当豆芽长5厘米，即浸种的第4天至5天，用NE109二号粉剂用淋水方法处理豆芽 ， 药液浸泡豆芽2分钟，处理过豆芽的药液不宜再用，每千克豆需药液4500克至7000克 。洗豆芽：NE109药液处理后 ， 2至3天，食用前将豆芽放进水缸里，水温22摄氏度左右，上下翻动 ， 捞去豆壳、不发芽的豆子，动作要轻、要慢 ， 不能搓揉 。
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