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吃杨梅的好处杨梅为果中珍品 ， 果实富含蛋白质、氨基酸 ， 铁、镁、铜等矿物质 ， 而且 ， 其中含有多种维生素 ， 维生素C含量最为丰富 。
此外 ， 还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质 ， 被称为“天然固体饮料” 。杨梅的果实中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富 。
现有研究表明：花色苷类物质有良好的抗氧化性能和清除自由基能力 ， 对降血压、降血脂、抗肿瘤、消炎镇痛、增强免疫能力等有一定功效 。
这些不能和杨梅一起吃杨梅不能和黄瓜一起吃 。
因为在杨梅中含有丰富的维生素C ， 本是十分有营养的 ， 但是最怕维生素C的分解酶 ， 而黄瓜中正含有此酶 ， 如若一起食用 ， 就会使杨梅失去原有营养价值 ， 岂不是白吃咯 。
杨梅不能和牛奶一起吃 。
众所周知 ， 我们喝牛奶是为了补充蛋白质 。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固 ， 从而影响吸收 ， 所以 ， 这两者也不能一起食用 。
杨梅不能和大葱一起吃 。
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系 ， 但是两者一旦同时食用 ， 就会发生复杂的化学反应 ， 从而对人体造成不良影响 ， 可能就会肚子疼 。
杨梅不能和萝卜一起吃 。
【杨梅什么人不能吃 这7大人群应忌吃杨梅 夏季吃杨梅好处多杨梅不能和这些一起吃】因为杨梅中含有丰富的植物色素 ， 植物色素与萝卜一起食用的话 ， 会在肠胃内消化分解 ， 从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质 ， 很可能会引发甲状腺肿 。
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