马泡瓜是淮北地区普遍生长的一种野生植物，过去将它作为杂草锄之 。然而它却有一定的药用价值 。
操作方法
- 01减肥健体：马泡瓜含有的丙醇二酸可以有效地抑制糖类物转为脂肪 。此外，它含有的纤维素可以促进体内有废物排出体外，从而来降低体内的胆固醇，达到强身健体的作用 。
- 02预防酒精中毒：马泡瓜含有的谷胺酰胺、丙氨酸和、精氨酸能够对肝脏病以及酒精肝硬化等疾病有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒 。
- 03抗肿瘤：马泡瓜含有的葫芦素C不仅可以提高人的免疫功能，还可以抗肿瘤，此外还可治疗慢性肝炎 。
- 04抗衰老：马泡瓜含有的维生素E可以延长人的寿命、还可以预防衰老 。含有的黄瓜酶还可以促进新陈代谢，将其捣榨成汁擦至肌肤，可以同黄瓜一样有减少皱纹、润滑肌肤的作用 。
- 05降血糖：马泡瓜含有的葡萄糖甙和果糖等不参与糖代谢，不会导致血糖的升高，可能还会降低 。
- 06马泡瓜禁忌人群马泡瓜性凉味苦，不适合腹痛腹泻、脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人，因其性凉，胃寒的人吃了有可能腹痛泄泻 。
- 07【马泡瓜的功效与作用是什么】马泡瓜食用方法去皮、生食，如味道酸苦，建议放弃食用 。
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