豌豆尖煮50秒左右才熟 。因豌豆尖是一种很嫩的蔬菜,长时间煮会导致口感变老,且易流失营养物质,通常水开煮50秒左右即可 。豌豆尖一般指豌豆苗,是蔬菜的一种,即豌豆的嫩茎叶 。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜 。
豌豆尖煮50秒左右才熟 。因豌豆尖是一种很嫩的蔬菜,长时间煮会导致口感变老,且易流失营养物质,通常水开煮50秒左右即可 。豌豆尖一般指豌豆苗,是蔬菜的一种,即豌豆的嫩茎叶 。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜 。
豌豆:
【豌豆尖煮多久才熟】豆科一年生攀援草本,高0.5-2米 。全株绿色 , 光滑无毛,被粉霜 。叶具小叶4-6片 , 托叶心形,下缘具细牙齿 。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样 , 随品种而异,但多为白色和紫色 。子房无毛 , 花柱扁 。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色 。花期6-7月,果期7-9月 。
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