薏米粥的4种好吃做法生薏米煮汤食用 ， 有利于去湿除风 。常用于健脾益胃 。对于治脾虚泄泻则须要炒熟以后再食用 。你喜欢自己动手做薏米粥?你知道如何做出可口好吃的薏米粥吗?接下来我给你推荐薏米粥的4种好吃做法 。
薏米粥的好吃做法一
薏米粥的材料
山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克
薏米粥的做法
1)薏米和芡实洗净后 ， 用清水浸泡2小时 。大米洗净后 ， 用清水浸泡半小时(不泡也可以) 。
2)将浸泡好的薏米 ， 芡实放入锅中 ， 倒入1500ml清水 ， 大火煮开后 ， 调成小火煮30分钟 ， 然后倒入大米继续用小火煮20分钟 。
3)带上橡胶手套 ， 将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒) ， 切成3毫米厚的片 ， 放入锅中 ， 再继续煮10分钟即可 。
薏米粥的好吃做法二
薏米粥的材料
薏仁1两 ， 莲子1两 ， 荸荠4粒 ， 红豆支少许 ， 葱半条 ， 白粥半碗 ， 鱼高汤1碗 ， 盐1茶匙 ， 米酒1茶匙
薏米粥的做法
1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后 ， 再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用 。
2.取一汤锅 ， 放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后 ， 再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火 。
3.起锅盛入容器时 ， 再撒入葱花、红豆支即可 。
薏米粥的好吃做法三
薏米粥的材料
绿豆 ， 薏米 ， 芡实
薏米粥的做法
1、绿豆、薏米洗净 ， 浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮 ， 快熟时放入芡实 ， 再稍开即可
3、如果是干芡实 ， 要和豆子和薏米泡同样的时间 ， 一起入锅煮
薏米粥的小诀窍
1、我用的冷冻芡实 ， 一煮即熟
2、如果是新鲜芡实 ， 也很好煮 ， 基本煮至水滚开 ， 加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实 ， 煮起来就比较费时了 ， 要提前浸泡
【薏米粥的做法】4、芡实是真正的地方特产 ， 所以苏州当地人最会做了 。我仅是煮过粥和甜汤 ， 只为自己好吃而已 。
薏米粥的好吃做法四
薏米粥的材料
薏米50克 大米50克
薏米粥的做法
1) 将薏米和大米洗净后 ， 用清水浸泡2个小时 。
薏仁粥的做法薏米具有容易被消化吸收的特点 ， 不论用于滋补还是用于医疗 ， 作用都很缓和 。下面我给大家分享薏仁粥的做法 ， 希望你喜欢 。
薏仁粥的做法一：薏仁绿豆粥食物材料
薏米、绿豆、冰糖、水
制作过程
1、将薏仁先用清水浸泡两个小时 ， 再洗净 。
2、把绿豆先浸泡半个小时备用 。
3、将泡好的薏仁倒入锅中 ， 加入适量的水 ， 用大火煮二十分钟 。
4、再加入浸泡好的绿豆 ， 用大火煮开 ， 用漏勺撇去浮沫 。
5、转用小火再煮半个小时 ， 加入冰糖 ， 煮至薏米软烂 ， 粥浓稠即可 。
薏仁粥的做法二：山药红枣薏仁粥食物材料
山药、薏仁、红豆、糯米、冰糖
制作过程
1、将糯米和薏仁用清水浸泡二十分钟 。
2、山药去皮洗净 ， 和红枣一起用清水浸泡一会 。
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