江苏人吃腊八粥分甜咸两种 。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等 。如果煮的是咸粥的话,在里面加入青菜和油即可 。
专家提醒:小寒不宜大补
【小寒 最冷 小寒到啦!把最抗冷的“装备”拿出来】四川省名中医吴节称,在小寒节气,由于外界气温低,人体阳气易藏于内,寒气郁于表,从而形成外寒内热 。虽有“三九补一冬”之说,但小寒不宜大补,而且要因人而异 。对于阳虚怕冷的人,专家建议,可以吃一些羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、葡萄干等,“但还是要注意忌生冷辛辣 。”
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