2、深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病 。 而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用 。 维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高 。
3、全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米 。 糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要 。 其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用 。
4、大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在 。 大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多 。 因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量 。
总而言之,身体若是出现了一点小毛病可不要不当回事,一定要去医院好好好好彻查一番,确保健康才最重要 。
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