今天我给大家带来的是炸鸡柳的家常做法 。 过年做这个小食吃太棒了,下面抓紧时间和我一起学习怎么做吧 。
炸鸡柳的家常做法
我们家门口有个移动小吃车,不管天气多冷或者多热,总是排着长长的队~陛下们一定好奇这是卖啥的,是不?那就是超多人爱吃的炸鸡柳!
每次离老远就能闻到鸡柳的香味,走到跟前,听到滋滋啦啦炸鸡柳的声音,就忍不住流口水,就算是排大长队也得买到手~
这不马上就要过年,包子接下来也准备给陛下们来点适合过年的菜,比如今天这个香酥无骨鸡柳,过年放假天又冷,窝在家里炸点鸡柳边看电视边吃,再好不过了~不用排队,还干净卫生!
用鲜鸡胸肉经过腌渍、裹着面包糠炸出来的鸡柳,咬一口细细嚼,肉质超级滑嫩,跟金色香酥外皮刚好互补,形成丰富的口感~
一次可以多做点,干掉一盘都是小意思!吃的时候包子建议蘸点椒盐粉、孜然粉或者番茄酱,都超级好吃~
鸡胸肉 · 鸡蛋 · 生粉 · 面包糠
五香粉 · 生抽 · 盐 · 料酒
鸡胸肉切成条,倒入料酒、生抽
放入少许五香粉和盐抓匀
腌制30分钟
将鸡柳平铺在盘中
撒上生粉裹匀
沾一下鸡蛋液,裹上面包糠
锅内热油,下入鸡柳
中火炸40s即可盛出
【炸鸡柳的家常做法 过年做这个小食吃贼棒】
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