抽油烟机|开放式厨房已经out，这才是适合最中国人的厨房！( 二 )
如果客厅大、厨房小，可以把灶台区留在厨房，操作台和部分厨电外移到客厅，中间加上推拉门隔绝油烟。
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燃气改电
放弃燃气改用电磁炉具，反正热效率都差不多，一般蒸煮煎炸2000瓦够用了。
非要猛火快炒的话可以选择商用电磁炉。为确保万一，记得与燃气公司确认能否安装。
注意事项
燃气工程
除燃气公司外，任何人（包括普通装修施工团队）不能进行燃气表的移位、改动、接管等操作。
墙体拆除
承重墙、剪力墙、隔断墙等都不能随意拆除，必须听物业的。
安装报警器
燃气报警器和火灾报警器都装上，如果漏气泄漏会自动关闭阀门，烟大了会报警。
烟雾报警器
选择合适的油烟机
很多人对开放式厨房最大的顾虑就是“油烟”。新型台面抽油烟机直接依附在炉灶表面，油烟刚冒出来就被吸走了。
现在的抽油烟机吸力高达233/min，普通家庭选择17-18m3/min的就行，即使你嗜辣如命，天天煎炒烹炸20m3/min的也够了。
抽油烟机尽量靠近排烟管道（最好窗户能对流，即使爆炒也能很快散味），做完饭多抽一会并定期清理。如果还不行，请检查烟道止逆阀，或更换更大吸力的油烟机。此外，集成灶、无油烟炊具也很重要。
收纳
最好定制封闭式橱柜，电器嵌进去或用完收进柜里，小件用隔板摆放整齐，再不必担心显乱。
清洁
防水、防污更耐磨的瓷砖是厨房墙、地面材料的首选，即使有油烟也不容易挂污、渗污，清理起来更轻松。
意大利IMOLA陶瓷65 PARALLELO系列
半开放式厨房，更懂中国人的心和胃。但归根到底，开放与否还取决于每个人的需求和习惯，如果你家：
厨房面积小、采光通风差；受燃气限制，无法全开放；下厨兼看娃，孤独零交流。
那么，半开放式厨房将会是你的最佳选择。心动的小伙伴，赶快行动吧！
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