.png)
夏季养生，养心护心为先!”营养学家认为，下面这10种食物可以巧除“垃圾”，保护心脏不受伤害 。
夏季养生吃什么比较好
1、黑芝麻
含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大 。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用 。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里 。因此，必须破壳吃才有效 。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用 。
2、鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇 。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一 。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏 。
3、燕麦
【夏天吃什么最好养生 夏季养生吃什么比较好 夏天吃什么好】含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成 。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病 。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味 。此外，食用全麦面包也有同样的功效 。
4、黄豆及其制品
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅 。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭 。煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀 。
5、土豆
也称马铃薯、洋山芋 。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜 。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向 。常吃土豆，既可补钾，又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等 。但是油炸的薯类食品，对心脏有害 。椰菜营养丰富，富含维生素 C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等 。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以β胡萝卜素形式)，并且具有低脂肪、低能量的优点 。β胡萝卜素可以降低心脏病发作风险 。另外高含量的纤维素也有助于降低血中胆固醇含量 。
6、绿茶
营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚 。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用 。由于茶多酚不耐高温，不可用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能 。其实除了绿茶外，其他如红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶(普洱茶)等，都有降血清胆固醇和甘油三酯的作用 。
7、菠菜和胡萝卜
菠菜中富含叶酸 。有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险 。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风 。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下 。胡萝卜需用油炒，才能使胡萝卜素真正被人体吸收 。
8、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险 。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查 。最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38% 。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只要吃1把(大约42克)即可，不可以多吃 。
推荐阅读
- 夏天养什么花草可以驱蚊虫 夏天养花草可驱蚊虫
- 荣耀x20是什么处理器。
- 从银行贷款还完了怎么解押 「还完房贷还要办什么手续」
- 夏天狗可以吃西瓜吗？狗吃西瓜要注意些啥
- 狗狗流口水怎么回事？狗狗流口水的原因是什么
- 狗狗厌食是什么原因？你家的狗狗有出现厌食吗
- 狗牙齿松了要紧吗？狗狗牙齿松了要注意什么
- 狗狗刚到家需要做什么？别让你的错误习惯影响了狗狗
- 狗狗夏天可以吹空调吗？给狗狗吹空调有什么坏处
- 9款最具人气游戏 19年什么游戏玩的人多