同时 ， 寒冷也影响人的泌尿系统 ， 促使排尿增加 ， 较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出 ， 因此要补充相应的食物 。专家建议 ， 在多吃蔬菜的基础上 ， 适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品 。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品 ， 这些食品味道鲜美 ， 富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分 ， 不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量 ， 还能益气养血 ， 对身体虚弱者尤为适宜 。
另外 ， 在平时的饮食上 ， 要保证营养素的合理调配和补充 。冬季寒冷 ， 各种营养素的消耗量均有不同程度的增加 。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响 ， 往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素 ， 再加上冬季人体尿量增多 ， 使上述无机盐随尿液排出量增多 ， 因此应及时予以补充 。除大白菜外 ， 还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜、虾米、芝麻酱、猪肝、香蕉等 ， 这些食物维生素含量较丰富 ， 应经常调换品种 ， 合理搭配 。
值得一提的是 ， 广东人有常年喝粥的习惯 。这种饮食方式是正确的 ， 尤其是早餐喝上一碗热气腾腾的粥 ， 可以润燥滋阴 ， 益于养生 。陈主任说 ， 日常煮粥时 ， 可根据喜好 ， 在粥中加入各式水果、枣、鱼片、鸡丝、皮蛋等做成美味粥 。
核心提示：广东人有“冬至大过年”的说法 ， 说的就是冬至这一天已有“年”的气氛 ， 但是冬至更是数九的开始 ， 在这个节气里 ， 养生则更受到关注 。
进补：应根据年龄和体质分别对待
不管是食补还是药补 ， 并不是都适合每个年龄阶段 。针对目前有市民认为“晚补不如早补” ， “9岁孩子喝太阳神”等说法和做法 ， 陈主任解释 ， 进补是要分体质和年龄阶段的 ， 如果没有把握这个区别和“度” ， 就很容易适得其反 。“过早进补容易影响人体的正常生长发育过程 ， 过晚则可能错失良机 。”
.hzh {display: none; }【冬季养生宜早睡晚起 冬至养生：睡眠宜早睡晚起】传统医学认为 ， 正常人进补 ， 男子宜在40岁左右开始 ， 女子宜在35岁左右开始 。这种说法是有根据的 。首先 ， 中年人的脾胃运化功能优于老年 ， 既能进补亦能受补 。其次 ， 男子在40岁以前 ， 精力旺盛 ， 肌肉饱满 ， 筋骨强健；40岁后则开始出现“肾气衰”现象 。而女子35岁前身体健壮 ， 面貌娇嫩 ， 头发生长旺盛；35岁后 ， 精力开始不济 ， 面部开始焦枯 ， 头发开始脱落 。
也有媒体报道 ， 越来越多的资料表明 ， 40岁是人体健康状况发生改变的界限 。原发性心血管疾病多数是在40岁后开始出现症状 ， 并逐渐加重 。如动脉硬化 ， 尤其是脑动脉硬化患者年龄基本在40岁以上；又如老年性关节炎（又称增生性关节炎） ， 临床发现X光片改变通常在30-40岁以后；更有谈虎色变的癌症发病时间分别为：肺癌好发于40岁以上 ， 胃癌好发于40-60岁 ， 肝癌好发于30-50岁之间 。
提醒：热水泡脚非人人适宜
入冬以后 ， 有人经常会觉得腿脚冰凉 。中医专家建议 ， 每天坚持泡泡脚 ， 对于缓解腰腿酸困、失眠焦虑都有帮助 ， 尤其是冬至后 ， 配合养生的各种要诀 ， 每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力 ， 但要注意热水泡脚并非人人适用 。
中医认为 ， “风寒脚下生” ， 冬天天气寒冷 ， 人体容易出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良 ， 从而导致手脚冰凉及各种不适 。坚持用热水泡脚可以疏通经络 ， 解表散寒 ， 达到缓解手脚冰凉 ， 扩张毛细血管、促进脑部供血等作用 。
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