功效及适应症:此方具有祛风止痛的功效, 尤其适合有畏寒肢冷、鼻塞流涕等症状的偏头痛患者使用 。
九、止痛饮
?原料:白芷6克, 细辛3克, 蔓荆子、防风各9克, 蜂蜜适量 。
制用法:将白芷、细辛、蔓荆子、防风用冷水浸泡半小时后一起入锅加适量的清水用武火煮沸, 水沸后再用文火煎煮10分钟左右, 然后加入适量的蜂蜜即成 。 此方可每日饮一剂, 分数次饮用 。
功效及适应症:此方具有祛风、解痉、止痛的功效, 尤其适合有畏寒肢冷、鼻塞流涕等症状的偏头痛患者使用 。
十、竹笋粥
配方:熟冬笋100克, 猪肉末50克, 粳米100克, 麻油25克 。
制法:先将熟冬笋切成丝, 锅内放麻油烧热, 下入猪肉末煸炒片刻, 加入冬笋丝、葱姜末、盐、味精, 翻炒入味, 装碗备用 。 粳米加水用文火熬粥, 粥将成, 把碗中的备料倒入, 稍煮片刻即成 。
功效:化痰祛湿 。
用法:每日2次, 早晚空腹服食 。
十一、西红柿粥
配方:西红柿250克, 西米100克, 白糖150克, 玫瑰卤少许 。
制法:用刀在西红柿皮上划个十字, 再放入开水中烫一下, 去皮, 切成小丁 。 将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿, 放入西红柿丁再煮沸, 加白糖、玫瑰卤调味即成 。
功效:清热凉血平肝 。
用法:每日2次, 可作点心服食 。
十二、五味腰柳
配方:五味子20克, 猪里脊肉200克, 鸡蛋2个, 面粉25克, 猪油50克, 鸡汤100克 。
制法:里脊肉切成2.5厘米厚的大长片, 坡刀两面剞上交叉的花刀 。 用葱、姜末、精盐、味精、绍酒、五味子药液和里脊肉放在一起拌匀, 腌渍10分钟后, 蘸上面粉待用, 将鸡蛋打在碗内, 搅匀 。 锅内猪油烧热后, 将里脊肉蘸上鸡蛋, 放入锅内煎, 待两面煎成色, 添鸡汤, 加精盐、花椒水、绍酒, 用慢火煨3分钟, 熟透取出 。 将里脊肉片切成条状码在盘内 。 将锅内汤浮沫打净, 用湿淀粉勾芡, 放入葱、姜末, 浇在里脊肉条上, 撤上香菜段即成 。
功效:益气养血, 健运脾胃 。
用法:每日1剂, 食肉饮汤, 分2次食完, 连续食用10~15日 。
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