今天我给大家带来的是补血汤的做法大全 , 多喝这些汤补血效果棒 , 下面抓紧时间和我一起学着做吧 。
补血汤的做法大全
女人不仅是水做的 , 还是靠血养的 , 这是由于女性的生理特殊性 , 贫血是很正常的现象 , 据调查发现 , 全国有一半的女性患有不同程度的贫血现象 , 所以补血是女人一生的事业 。
滋养女人的补血汤:
1四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐 。
1)排骨洗净斩块 , 汆水捞起 。
2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净 。
3)煮沸瓦煲里的清水 , 放入所有材料 , 武火煮沸 , 转文火煲一个小时 , 下盐调味即可食用 。
功效是补血调经 , 润肤养发 , 改善面色苍白、肌肤粗糙 。
2三红汤
材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量
做法相当简单 , 就是一个字熬 。
这道补血汤 , 最容易准备 , 东西容易买到 , 煮起来也相当简单 。 更重要的是 , 补血效果非常好 。 如果有女性经期出现头晕眼花 , 面容苍白 , 就喝这道汤吧 。
3云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片 。
做法:
1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核 。
2)黄鳝宰洗净 , 用热水烫去黏液 , 洗净、切段 , 一起与生姜放进瓦煲内 , 加入清水2000毫升(8碗量) 。
3)武火煲沸后 , 改为文火煲约1个小时 , 调入适量食盐便可 。
这道补血汤适合经期 , 主要是因为其能养阴活血 , 帮助女性调经补血 。
4花生红枣桂圆汤
材料:花生、红枣、桂圆、红糖
做法:
1)花生用水浸泡两个小时 , 捞出沥水 , 桂圆剥去外壳 , 红枣洗净去核 。
2)锅内放适量清水 , 倒入泡好的花生仁、红枣 。
3)大火烧开后 , 用小火煮三十分钟 。
4)然后放放桂圆 , 继续煮二十分钟左右 , 最后出锅加入红糖即可 。
5桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克 。
做法:
1)圆肉、红枣洗净 , 红枣去核;猪瘦肉洗净 , 切块 。
2)一起放进瓦煲内 , 加入清水2500毫升(约10碗量) 。
3)武火煲沸后 , 改为文火煲约2小时 , 调入适量食盐便可 。 此量可供3~4人用 。
这款补血汤还有安神的功效 , 所以对更年期的女性也大有益处 。 孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝 。
6党参鸡汤
材料:鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量
做法:
1)锅内烧开水 , 将鸡肉放入 , 焯出血沫 。
2)枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净 。
3)砂锅内放水 , 将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅 。 放入枸杞、党参、大枣、葱段、姜片和八角 。
4)大火烧开 , 将血沫撇出 , 盖盖子 , 转小火 , 慢炖2小时 。 出锅前10分钟放入盐 , 盖盖10分钟 , 关火出锅即可 。
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