喝红茶的好处-牛奶红茶的做法

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果, 实验发现, 儿茶素类能与单细胞的细菌结合, 使蛋白质凝固沉淀, 借此抑制和消灭病原菌 。 细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益 。

喝红茶的好处-牛奶红茶的做法


喝红茶的好处-牛奶红茶的做法
喝红茶的益处
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果, 实验发现, 儿茶素类能与单细胞的细菌结合, 使蛋白质凝固沉淀, 借此抑制和消灭病原菌 。 细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益 。
利尿
经常喝红茶, 在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下, 有助于增加肾脏的血流量 。 提高肾小球过滤率, 扩张肾微血管, 并抑制肾小管对水的再吸收, 于是促成尿量增加 。 如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等, 同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
生津清热
【喝红茶的好处-牛奶红茶的做法】夏天饮红茶能止渴消暑, 这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应, 能刺激唾液分泌, 滋润口腔 。 而咖啡碱控制下视丘的体温中枢, 能够调节体温, 也刺激肾脏以促进热量的排放 。
养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用, 对胃有一定的刺激作用, 在空腹情况下刺激性更强, 所以有时候空腹喝茶会感到不适 。 而红茶是经过发酵烘制而成的, 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应, 含量减少, 对胃部的刺激性也随之减校红茶不仅不会伤胃, 反而能够养胃 。 红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化, 经常饮用加糖、加牛奶的红茶, 能消炎、保护胃黏膜, 对治疗溃疡也有一定效果 。
助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲, 并强壮心脏功能 。 日常感到胃胀时, 多喝红茶可以促进消化 。 大鱼大肉常常让人消化不良, 此时喝红茶可消除油腻, 有助于身体健康 。
提神消疲
医学实验发现, 红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢, 达到提神的效果, 进而使思维反应更加敏锐 。 它也对血管系统和心脏具兴奋作用, 能强化心搏, 从而加快血液循环以利新陈代谢 。
甘蔗红茶
材料:甘蔗500克, 红茶5克 。
调制:将甘蔗削皮, 切碎, 和红茶共煎 。
功效:清热生津, 治疗咽干口渴, 喉痒咳嗽 。
牛奶红茶
材料:红茶3克, 牛奶100克, 食盐2克 。
调制:
(1)将红茶放入锅中, 加水煎煮5分钟;
(2)红茶叶过滤掉, 另以一只锅煮牛奶;
(3)将牛奶煮沸后加入茶汁, 加入食盐揽拌 。
功效:每天早上喝一次, 可有效地补充气血, 强身健体 。

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