一日三餐必须避开的八大误区

一日三餐必不可少 , 说到吃饭 , 可就有说不完的话题了 , 现在很多朋友在饮食方面都不太注意 , 从而导致各种肠胃疾病找上自己 。 专家指出 , 吃饭也是有很多需要讲究的地方的 , 如果你在饮食方面不讲究 , 就很容易陷入到相关的误区当中 , 很有可能让食物成为你健康的杀手 , 下面我们就一起来看看饮食中的常见误区吧!

一日三餐必须避开的八大误区



吃饭必须避开的误区
误区一:饱餐后马上吃水果
很多人有这样的习惯 , 吃饱晚饭 , 洗个苹果 , 边看电视边吃 。 饱餐后马上吃水果 , 会造成血糖浓度迅速升高 , 同时会阻碍消化 , 增加肠胃负担 。 餐后吃水果 , 也易增加热量和糖分 , 造成肥胖 。
误区二:请客吃饭 , 不吃主食
在家或是请客吃饭 , 对主食总不屑一顾 , 待主食上桌 , 人已酒足菜饱 , 草草吃几口了事 。 不吃主食 , 一餐能量来源只能依赖脂肪和蛋白质 , 天长日久 , 血脂升高在所难免 。 此外 , 饭店主食大多不够健康 , 如油炸馒头等 , 油盐往往超标 。
误区三:吃完饭 , 来碗汤
“吃完饭 , 来碗汤 , 冲一冲 , 好舒服” , 相信不少人有这样的习惯 , 其实不健康 。 饱食后喝汤 , 喝下的汤会把已被消化液混合得很好的食糜稀释 , 阻碍消化 , 尤其是一些带有脂肪的肉汤、骨汤 , 还会增加额外的热量 , 导致肥胖 。
误区四:进餐时大量喝浓茶
“边吃饭边喝茶 , 既解油腻又健康” , 这样的想法 , 你是不是也有呢?其实 , 它也是错误的 。 茶有解除疲劳、消食解腻等作用 。 但如在进餐时喝浓茶 , 会冲淡胃液 , 影响消化 , 也会影响微量元素(如铁、锌)的吸收 。
一日三餐必须避开的八大误区



误区五:喝汤去“渣”
有人做过试验 , 用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后 , 看上去汤已很浓 , 但蛋白质的溶出率只有6%-15% , 还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中 。 也就是说 , 无论煲汤的时间有多长 , 肉类的营养也不能完成溶解在汤里 。 所以喝汤后还要吃适量的肉 。
误区六:喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫 , 而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤 , 认为喝进去更暖胃暖身 。 其实 , 人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度 , 超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变 , 因此50度以下的汤更适宜 。
误区七:喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质 , 对人体更有益 。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染 。 发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染 , 其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多 。 尽管这 些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁 , 但对那些免疫力较弱的人来说 , 瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险 。
误区八:喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失 , 但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了 。 事实上 , 咖啡对人体是有益处的 , 它能促使脑细胞兴奋 , 具有提神的功效 。 早 上起床后如果觉得尚未睡醒 , 头脑昏沉沉的 , 那就喝一杯咖啡吧 , 头脑会立即清醒过来 。 喝咖啡只要不过度、不上隐 , 并加入牛奶再喝 , 并不会对人体的健康造成损害 。
一日三餐必须避开的八大误区



【一日三餐必须避开的八大误区】

推荐阅读