家庭装的米类都是一大袋的，未开封的保质期一般可达1~2年，开封后如果保存得好，存放一年也无大碍；如果储存不当，大米容易霉变，产生对健康有害的黄曲霉毒素，并滋生米虫 。因此在存放大包装的大米时可以去掉外包装袋，放进可以密封的缸、桶等容器，置于阴凉、干燥的环境下 。
2、粉类
面粉、蛋糕粉等开封后极易吸湿结块，发生霉变，其保质期和开封后的储存方法跟大米相似 。不过建议平时用得少的食品不要一次性购买太多，小包装即可 。
与粮谷粉类不同，由于奶粉的含糖量较高，颗粒细腻，开封后更容易回潮变质，因此应尽量在1个月内吃完 。奶粉和乳品也不同，开封后不要放进冰箱，否则容易吸湿结块 。奶粉取完应及时密封，在避光、干燥、阴凉处储存 。
3、坚果类
未开封的坚果产品保质期一般为8~12个月，但由于坚果类脂肪含量较高，开封后如果储存不当，容易受潮氧化产生哈喇味甚至有毒物质 。因此买回家的坚果短时间吃不完，要及时盖紧罐子或密封袋子，以减少坚果与空气、水分的接触 。
4、饮料类
不同类型饮料有所区别，如可乐、雪碧等碳酸饮料喝不完封死盖子，放进冰箱可以存3~5天；对于果蔬饮料，酸性较大的山楂汁、柑橘汁等，微生物不容易繁殖，因此开封后放冰箱2~3天也无大碍，不过营养价值有所降低；而酸度较低的桃汁、梨汁等开封后保质期就会相对短一些 。
因此，为保证营养和安全，饮料类开封后建议在24小时内喝完 。
以上内容参考：人民网-食品开封后要注意存放时间
自己家做的豆瓣酱能保存几年呢摘要 豆瓣酱通常可以保存18个月左右，在家中自己制作的豆瓣酱保存的时间要长一些，如果是买的豆瓣酱，最好是在一年之内就将其吃完，豆瓣酱可以放置在塑料袋或者是放在阴凉通风处 。但是如果将其开封的情况下，最好是放在冰箱的冷藏室内 。咨询记录 · 回答于2022-01-04自己家做的豆瓣酱能保存几年呢豆瓣酱通常可以保存18个月左右，在家中自己制作的豆瓣酱保存的时间要长一些，如果是买的豆瓣酱，最好是在一年之内就将其吃完，豆瓣酱可以放置在塑料袋或者是放在阴凉通风处 。但是如果将其开封的情况下，最好是放在冰箱的冷藏室内 。?
豆瓣酱怎么保存呢豆瓣酱能放多久豆瓣酱是日常生活中常见的调味品 。它可以直接食用，也可以作为调味品添加到蔬菜中，可以使菜肴更加芳香，增加食物的味道和味道 。然而豆瓣酱也容易变质 。豆瓣酱在室温下能维持多久？接下来就为大家解答一下：
1.如果豆沙没有打开，它可以持续大约12个月 。因为它没有打开，所以储存在一个封闭的容器中，所以储存时间相对较长 。即使我已经12个月没吃了，它也不会变坏 。
2.如果豆瓣酱储存在塑料袋或密封的玻璃瓶中，则需要将其放置在阴凉通风的环境中 。它可以存放几个月而不会变质 。然而，购买的豆瓣酱通常会在打开后食用 。因此，需要将其储存在冰箱中，以有效延长储存时间 。吃豆瓣酱时，应使用干净、无水、无油的筷子或勺子，以避免带入细菌，这也会使豆瓣酱长期保存 。
3.事实上，豆瓣酱的保质期很长，保存方法也相对简单 。一般来说，市场上出售的豆瓣酱有罐装和袋装两种包装 。罐装豆瓣酱只有在吃完后拧紧瓶口，放在阴凉、干燥、通风的地方，才能长期储存 。
4.袋装豆瓣酱不方便食用和保存，所以可以放在一个玻璃瓶里，既方便食用，又容易保存 。当然，如果它经常用于烹饪，就没有必要刻意储存它 。它可以放在厨房的调味品柜或冰箱里 。
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