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咖啡豆能保存多久「星巴克咖啡豆保质期一般多久」( 二 )

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3、要避免高温 。温度偏高或过高 ， 会加快咖啡豆变质 。因此要常温阴凉或者低温保存 。
咖啡豆的保质期是多久【咖啡豆能保存多久「星巴克咖啡豆保质期一般多久」】咖啡豆的保质期是多长时间呢？一般来说 ， 如果保存好 ， 咖啡豆可以保存一两年多 。但是若咖啡豆受潮了 ， 那这个保质期都是空谈 ， 一样不能食用 。而且 ， 大家需要知道的是 ， 咖啡豆的保质期事实上是指咖啡的香味成分能够保留的期限 ， 不是指其变质的时间 。在真空的状态下 ， 咖啡豆可以保存更久 ， 如果避免受潮 ， 咖啡豆密封保存也同样可以保存很久 。
受潮后咖啡粉粘度增加 ， 会堵塞咖啡机研磨器 ， 对机器造成不良影响 。咖啡豆一旦受潮 ， 就会很容易变质发霉 ， 这将大大缩短其保质期 ， 而且对身体健康不利 ， 同时也会影响制出咖啡饮品的口味 。
那么 ， 大家是否知道过期的咖啡豆都“长”啥样呢？
过期咖啡豆特征一：看咖啡豆的外表是黑黑的 ， 或者掺杂着点湿湿的感觉 。
过期咖啡豆特征二：喝起来的口味一定是很苦的 ， 因为他的黑危素积存太多了 ， 所以便会有一种不正常的苦汁产生 。
过期咖啡豆特征三：如果外表是看起来黄黄的那一定是发霉了 ， 那是因为咖啡豆内部发霉而滋生细菌 ， 会使外表产生化学变成为了黄色的外壳 。
咖啡豆的保质期有多久一般咖啡豆的保质期长达两年之久 ， 只要保存得当 ， 保质期还可以延长 。但如果咖啡豆受潮 ， 就会迅速变质 。
当然咖啡豆过期了请勿食用 ， 辨别过期的咖啡豆方式以及食用危害如下：
1、发霉的咖啡豆
若食用发霉的咖啡豆 ， 其实也没什么大碍 ， 只不过要在医院住个十天八天 。
2、外壳是白色的咖啡豆
若食用外壳是白色的咖啡豆 ， 那就严重了 。因为这种咖啡豆内部肯定是长了虫子才会形成白色的外壳 ， 而其内部滋生的虫可能会有像是蟑螂 ， 蜘蛛或是蛆之类 。
扩展资料
咖啡豆 ， 是指用于制作咖啡的植物果实 。广义的讲世界上有2种咖啡豆 ， 阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆 。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的 。互相衔接的一面为平坦的接面 ， 称为平豆 。但也有由一颗圆形种子组成的 ， 称为圆豆 ， 其味道并无不同 。
——咖啡豆

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