很多人都在问吉士粉可以用什么代替，今天就给大家讲解一下吉士粉可以用什么代替 。
吉士粉可以用奶粉、白糖以及可可粉代替 。吉士粉，是一种香料粉 。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成 。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调 。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉 。
【吉士粉可以用什么代替】分类：
常见的吉士粉有奶味吉士粉，普通吉士粉，即溶吉士粉等 。其中即溶吉士粉是一种常用香料粉，通常用于面包、西点表面装饰或内部配馅和夹心，可在冷水中直接溶解使用，是一种即用即食型的馅料配料 。
传统的吉士粉需要加水后加热到淀粉的糊化温度（60-70℃），然后冷却方可使用，过程较繁琐 。
推荐阅读
- 攀岩时胳膊拉伤可以热敷吗
- 大一寸可以当两寸用吗
- 学生票可以只买半段吗
- 王者荣耀一天玩几个小时禁赛 王者荣耀一天可以玩几个小时
- 王者荣耀马可波罗出装 王者荣耀马可波罗出装介绍
- 春笋黑色的能吃吗 春笋变黑了还可以吃吗
- 快递延长收货可以延长几天
- 植物黄油可以做什么
- 破壁机可以磨粉吗「破壁机能磨干粉吗」
- 跟腱炎患者需要休息吗