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番茄鲫鱼的做法大全家常 鲫鱼怎么做好吃番茄鱼

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鲫鱼是一种营养丰富的淡水鱼，其肉质细嫩 ， 味道鲜美 。而番茄鱼则是一道让人垂涎欲滴的美食 。那么 ， 如何将这两者完美结合，做出一道好吃的番茄鲫鱼呢？下面就为大家介绍一下 。
鲫鱼怎么做好吃番茄鱼：直接用番茄煮
将新鲜的鲫鱼去鳞、去腮、去内脏后洗净，切成块状备用 。取一些新鲜的番茄，用开水烫一下去皮后切成小块 。锅中放油，加入姜蒜爆香，再加入番茄块和少量盐煮至软烂 ， 加入适量清水，放入鲫鱼块，煮至鱼熟透即可 。最后，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可 。
1. 鲫鱼怎么做好吃：红烧鲫鱼
将新鲜的鲫鱼去鳞、去腮、去内脏后洗净，切成块状备用 。锅中放油 ， 加入姜蒜爆香，再加入鲫鱼块煎至两面微黄，加入适量料酒翻炒一下，加入少量盐和生抽调味 。接着 ， 加入适量清水，放入冰糖、八角、桂皮、干辣椒等调料，煮至汤汁收浓即可 。
2. 鲫鱼怎么做好吃：番茄鲫鱼汤
【番茄鲫鱼的做法大全家常鲫鱼怎么做好吃番茄鱼】3. 鲫鱼怎么做好吃：清蒸鲫鱼
将新鲜的鲫鱼去鳞、去腮、去内脏后洗净 ， 切成块状备用 。锅中放入姜片和葱段，加入适量料酒，将鲫鱼块码在葱姜上，再加入适量盐和清水 。大火蒸10-15分钟即可 。最后 ， 根据个人口味加入适量酱油、香油和葱花即可 。
鲫鱼是一种营养丰富的淡水鱼，在烹饪时可以选择多种不同的方式 。番茄鲫鱼汤是其中一道简单易做的美食，也是很多人喜欢的口味之一 。无论是红烧、清蒸还是其他烹饪方式，只要掌握好火候和调料搭配，都能做出一道美味的鲫鱼佳肴 。

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