蘑菇是真菌中的一类，即担子菌的子实体，子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等 。成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大 。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右，小的直径不过半厘米 ， 高不过1厘米 。菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子 。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等 。【蘑菇长什么样】
蘑菇是真菌中的一类，即担子菌的子实体，子实体初期像个鸡蛋露出地面 ， 迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等 。成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大 。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右 ， 小的直径不过半厘米，高不过1厘米 。菌盖是子实体最明显的部分，好像一顶帽子 。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等 。菌盖颜色十分复杂，虽然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、紫等颜色 ， 但是各类颜色中又有深、浅、淡、浓的差异，更常见的是混合色泽 。
