安康鱼肝脏能吃吗对于身体健康的正常人来说，安康鱼肝脏是可以吃的，烹饪技法到位的话，味道还很好，而且安康鱼肝脏中还含有维生素、蛋白质以及很多对人体有益的微量元素和营养，对补充人体有很好的作用 。只是由于身体原因，一些身体患有疾病的人不宜食用安康鱼肝脏，主要包括以下几种 。
儿童要少吃
安康鱼肝的味道非常鲜美，营养也丰富，儿童少量吃一些是没有问题的，但是安康鱼肝中含有的脂肪和胆固醇都不少，所以并不适合正在生长发育期的儿童过多食用，而且脂肪不好消化容易引起肠胃不适，给孩子吃一两块即可 。
肠胃不好的人
安康鱼肝脏中含有较多的蛋白质、胆固醇以及脂肪成分，这些东西吃进人体之后都是不太好消化的，需要肠胃功能健康正常的人才能够很好消化 。肠胃不好的人可以少吃或者不吃，很多有肠胃问题的人也同时伴有肠胃敏感，在进食安康鱼肝脏之后，可能出现腹泻、呕吐和消化不良的现象 。
心血管病患者
安康鱼肝脏中含有丰富的胆固醇，人体适量摄取这种物质还没有什么，对身体也有一定好处，但是大量进食安康鱼肝摄入胆固醇过度的话，对心血管疾病患者没有好处，同时也增加了出现中风的危险 。除了安康鱼肝之外，酒、爆米花、牛奶、薯片、饼干这些东西也含有很高的胆固醇，心血管病人不宜食用 。
感冒及痛风的人
感冒和发烧的人应该注重饮食清淡，生冷、油腻或者油炸类的食物都不宜吃，安康鱼肝是一种高蛋白和高能量的食物，感冒的人吃了容易加重发烧情况；此外安康鱼肝脏中的嘌呤含量也高，所以对于嘌呤代谢异常的痛风病人来说也是不适合吃的 。
安康鱼肝孕妇可以吃吗怀孕阶段，也正是宝宝生长发育的时间段，可以吃鱼肝，但同时应该注意补充钙剂，不仅饮食上要多吃一些高蛋白以及高钙的食物，饮食上应该多吃瘦肉、牛奶、禽蛋类食物，同时还要注意多吃新鲜的、绿色的果蔬，以便满足宝宝生长发育所需的各种蛋白质和维生素
安康鱼肝为什么不让卖安康鱼肝可以卖，且可以自由买卖，只不过安康鱼肝是极其鲜嫩的食物，即使是专业冷链运输也会影响其口感，而且千里迢迢运输安康鱼肝没有运输其他鱼肝的性价比高，所以市面上很少见安康鱼肝 。
安康鱼肝为什么不让卖
安康鱼肝其实是安康鱼全身最为美味的地方，不少人捕捞安康鱼就是为了吃它的肝，安康鱼肝中富含蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，对人的身体都有一定的益处 。
安康鱼肝的口感很细嫩，和鹅肝相似，最好杀安康鱼时就将鱼肝取出洗干净后做成菜肴食用，这样口感最佳，暂时不吃会影响其口感 。
安康鱼有没有什么部位不能吃【安康鱼肝脏能吃吗有毒吗 安康鱼的肝能不能吃】安康应该都能吃吧，身上的肉的话！内脏就不要吃了！
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