热牛奶助眠不少人都知道 ， 因为牛奶中的色氨酸可以促使大脑分泌让人产生睡意的物质 。 同时推荐牛奶泡麦片 ， “睡眠食物”的强强联合 。
安神助眠 ， 3道中医食谱来帮忙
● 鲜百合炖冰糖
材料：每次可取鲜百合鳞茎 1 个（约 50 克） ， 冰糖适量 。
做法：将鲜百合洗净 ， 并将鳞茎叶剥开 ， 备用；取瓷炖盅 1 个 ， 将鲜百合鳞茎叶放进炖盅内 ， 加清水 150 毫升 ， 放适量冰糖 ， 隔水炖半小时 ， 待温 ， 晚上睡前 1 小时服食 。
本方取鲜百合养阴清热、清心安神之效 。 此食疗法不宜用于糖尿病病人 。
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