姬松茸的功效与作用禁忌 姬松茸的功效与禁忌( 二 )


3 、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果 。
4 、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用 。生理活性多糖,适于治疗儿童白血病 。
5 、姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用 。由于有以上的作用,姬松茸在日本引起保健界极大的关注 。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用,所以在患者中广泛应用 。
6 , 姬松茸具有抗癌生物功能 。中国医学肿瘤研究所免疫室研究员吴易元教授 :姬松茸是灵芝的近亲,一个更为神奇的菌种,在日本倍受瞩目 。
姬松茸的禁忌:
吃姬松茸的时候所存在一定禁忌的,首先在姬松茸中是有大量的油脂类食物的存在,特别是其中的油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸都是非常丰富的,如果说我们把姬松茸和其他的油脂类食物搭配在一起吃,这时候就会出现降低姬松茸营养价值的情况产生 。所以吃姬松茸的时候还是应该清淡的吃 。
姬松茸Agaricus blazeiMurr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁 。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩 。
姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇 。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效 。
来源:–姬松茸
姬松茸有什么功效与禁忌姬松茸没有什么禁忌,姬松茸的功效与作用
1、姬松茸能提高身体免疫力
姬松茸中含有大量的天然多糖,这种物质的含量比名贵中药灵芝还要高好几倍,这种多糖进入人体以后可以直接作用于人类的免疫系统,可以提高免疫细胞的活性,能减少多种常见疾病的发生 。
2、姬松茸能抗病毒
姬松茸是一种可以抗病毒的特色食材,它能提高人体内吞噬细胞的活性,也可以抑制病毒的再生,另外人们食用姬松茸还能提高骨髓的造血能力,可以让血红蛋白的数量明显增加,平时食用可以预防癌症,也可以减少化疗放疗对人类身体伤害,更能降低白血病的发生机率 。
3、姬松茸可以保护肝肾
姬松茸对人类的肝肾有良好的保护作用,它可以提高肝脏的解毒能力,也能抑制病毒对肝脏的伤害,对一些高发肝病有一定的预防功效,另外姬松茸还能提高肾脏功能,加快小便生成和排出,对人类的水肿和小便不利也有一定的预防功效 。
姬松茸煲鸡的功效与禁忌是什么姬松茸煲鸡功效是补肺化痰、增强抵抗力 。适用于冬季抵抗力差,易感冒咳嗽的人群;日常保健 。
姬松茸煲鸡并没有什么禁忌,按菜谱制作即可 。姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品 。
姬松茸是一种含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌,其主要成分是多糖类和甾醇类,经热水提取的姬松茸β葡聚糖有较强的抗癌活性,并能抑制肿瘤细胞的生长,有对人体提高免疫和增强精力的功效 。其还具有降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化的作用 。
汤品点评
虫草花是在培养基里人工培育出的蛹虫草(虫草子实体),属于一种真菌类 。其性味甘平,不寒不燥,有补肺化痰、益肾补虚、增强机体免疫力,
性味功效与冬虫夏草(虫草)相似但功效略减,主要适用于肺虚久咳及肺肾两虚引起的气促咳喘;现代医学发现其还有一定的提高机体免疫力的作用 。

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