带缝碧根果是什么意思带缝碧根果意思是这种碧根果由于炒制的时候裂开有一条缝 ， 比较容易剥开 。
在把碧根果做成干果的时候 ， 把它放入那种那种专门炒干果的锅子里面炒 ， 达到一定的温度之后它就会自己炸开 ， 炸开了就会有这样一条不这样一条缝 。
碧根果就是长寿果还叫美国山核桃 ， 是一种干果能补肾健脑 ， 补中益气 ， 润肌肤、乌须发 。碧根果盛产于澳洲 ， 北美等国家 ， 是我国新疆维吾尔自治区区特产 ， 现在浙江省也有开始少量试种 ， 其果实营养丰富而味美 。
碧根果保存：
包装袋密封：将没吃完的碧根果找一个袋子密封装起来 ， 但需注意一定要密封好 ， 因为碧根果在空气中很容易受潮 。
罐子密封：将碧根果放到罐子里面 ， 以后吃多少拿多少出来 ， 拿完再盖好即可 。
真空保存：将碧根果放入保鲜袋密封好再放入冰箱冷藏层 。
有没有剥碧根果的窍门1、将碧根果外壳轻轻夹破
准备一个剥核桃的夹子 ， 然后将碧根果放在夹子上 。轻轻作用于核桃夹 ， 使得碧根果的皮裂出一条缝 。需要注意的是在用力过程中一定要注意力度 ， 不能太大 ， 否则会造成将碧根果整个都夹碎掉 。力度刚好将碧根果外壳夹出一条裂缝就好 。
2、用不锈钢针去掉外壳
这一步尤其重要 ， 能否将碧根果完整的剥壳出来就看这一步了 。在碧根果皮裂开一条缝后 ， 用不锈钢针顺着果皮裂开的地方轻轻撬动碧根果实 。之后将不锈钢针完全戳进果实中 ， 然后左右松动碧根果 。当感到碧根果能够自己晃动的时候 ， 也就意味着它快被剥出来了 。
3、去除碧根果
检验能够顺利取出整个碧根果的方法是轻轻摇晃碧根果 ， 看是否能够感受到果实的松动 ， 如果能 ， 那就可以轻轻的将外壳剥掉 。如果不能 ， 可以重复上面第二步 。但是一定要注意力度的控制 。
碧根果怎么剥 怎么吃到完整的碧根果剥碧根果的方法：
1、用核桃钳子和锥子 。
大部分人家里都有核桃钳子 ， 这个工具比较好找 。至于锥子有的人家里也有 ， 有最好 ， 如果没有的话也可以用大钢钉子或者剪刀代替 ， 只要是带尖的就行 。
2、用不锈钢针去掉外壳
在碧根果皮裂开一条缝后 ， 用不锈钢针顺着果皮裂开的地方轻轻撬动碧根果实 。之后将不锈钢针完全戳进果实中 ， 然后左右松动碧根果 。当感到碧根果能够自己晃动的时候 ， 也就意味着它快被剥出来来了 。
3、检验能够顺利取出整个碧根果的方法是轻轻摇晃碧根果 ， 看是否能够感受到果实的松动 ， 如果能 ， 那就可以轻轻的将外壳剥掉 。如果不能 ， 可以重复上面第二步 。但是一定要注意力度的控制 。
温馨提示
一次不要剥太多 ， 因为碧根果容易返潮 ， 返潮后的味道就大打折扣了 ， 有种涩涩的感觉 。
碧根果有泛黑的地方是不可以吃的 ， 因为那个地方是非常的苦的 ， 如果碧根果剥出来的肉是白色的 ， 那么所选的碧根果还是不错的 。
碧根果怎么剥方便剥碧根果的方法：
1、用核桃钳子和锥子 。
大部分人家里都有核桃钳子 ， 这个工具比较好找 。至于锥子有的人家里也有 ， 有最好 ， 如果没有的话也可以用大钢钉子或者剪刀代替 ， 只要是带尖的就行 。
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