松子是人们常食用的一种小零食 , 不过 , 我们可以发现有开口和不开口的 。 那么 , 松子不开口怎么办?
松子不开口怎么办
食用的时候如果松子没有开口 , 牙口好 , 一般都是咬着吃的 , 可能不太担心 。 而牙口不好的 , 可以拿钳子夹开 。 超市里有卖那种专门用来夹坚果的钳子 , 像松子或榛子都可以用那个夹,而且果仁是完整的 。
松子怎么炒开口
方法一:
1、把松子装入一个盆中 , 倒入清水 , 让松子浸泡一个小时 。 让松子外壳变软 , 这样可以容易破开点 。
2、把浸泡后的松子捞出 , 放到蒸锅的蒸格里面 , 用普通货蒸30分钟 。
3、30分钟后 , 将松子捞出 , 放到通风处风干 。
4、开小火 , 将风干的松子放到炒锅内干炒 , 不需放任何东西 , 期间不停的搅拌锅中的松子 , 到松子绝大部分都开口后 , 即可出锅食用了 。
方法二:
1、将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水 , 待用 。 取黄沙500克备用 。
2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫 , 然后将糖水倒入炒匀 , 等糖烟刚一冒出 , 即将松子放入 , 不停翻炒(火不要太急) 。
3、翻炒五六分钟后 , 取几粒松子砸开 , 如仁已呈黄色即熟 , 筛净沙子 , 待松子晾后可食用 。
方法三:
1、松子用微锅炉打5分钟 , 稍凉再打6分钟 。
2、取出来趁热放入凉水中 , 水空干后在用微锅炉打3分钟 。
【松子不开口怎么办 松子开口好还是不开口好】
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