塑料菜板因为轻便时尚、造型多变, 深受消费者的喜爱, 但是因为是塑料材质, 很多人都担心食用后
塑料切菜板有毒吗 1 正规的塑料菜板是采用进口优质食品级PP原料, 原理上来说这是安全无毒的, 但是有的商家为了追求片面的, 塑料菜板的硬度, 常常过量添加填充料, 甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料, 这样就有可能导致化学物质的析出 。
用塑料切菜板切菜好吗 2 不建议使用塑料切菜板切菜 。
有调查显示, 塑料菜板上的细菌存活率在各类菜板中是最高的, 沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌及里斯特菌在塑料菜板上的生长繁殖相当迅速, 几乎没有自灭现象, 这说明塑料菜板对这些细菌是一个很适宜的生存环境 。 另外, 塑料菜板的清洁又受到限制, 因为材料的问题, 它不能通过高温消毒, 而只能用水清洗, 这样也会给细菌的存活和繁殖带来机会 。 所以, 不建议使用塑料切菜板切菜 。
塑料菜板怎么挑选 3 一些颜色较深的塑料菜板可能是用回收的废旧塑料制成的, 对健康更有危害, 消费者在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板 。
【塑料切菜板有毒吗,塑料刀板健康吗】
小贴士 4 从健康的角度出发, 家中最好备有两个菜板, 可以按照性能轮流使用, 另外, 切割熟食的时候尽量不用塑料菜板, 避免细菌污染 。
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