今天我给大家介绍的是白萝卜炖香菇的功效,这俩者炖起吃功效非常好,下面具体和我一起了解下吧 。
白萝卜炖香菇的功效
从古代开始,就有这样的说法,“萝卜上市,郎中下市” 。 可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品 。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌,还能提供给人体所必须的维生素 。 那么白萝卜怎样吃效果更好呢?
今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜 。 不用油的红烧菜,是不是心里在想,没有油的红烧菜能吃吗?看完这篇文章你就恍然大悟了 。
白萝卜和它一起炖
抗癌、降三高、预防感冒!
红烧香菇白萝卜抗癌、降三高、预防感冒
材料:白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许 。
做法:
1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净 。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小 。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅 。 (注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气 。 )
4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜 。
5、最后加入一汤匙红烧酱油 。 没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替 。
6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可 。
【白萝卜炖香菇的功效 白萝卜和它一起炖能抗癌】
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