白萝卜豆腐鱼头汤功效白 萝卜是一种营养高、热量低的蔬菜，也可以在炖鱼头汤的时候加入进去一起炖，那么白萝卜炖鱼头汤的功效有哪些呢
白萝卜
白萝卜炖鱼头汤
鱼头汤
1
化痰止咳
白萝卜性凉、味甘，有清热排毒、化痰止咳的功效，白萝卜炖鱼头汤含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质等，能清热化痰，适合咳嗽、痰多、咽喉干痛的人食用，还能补充多种营养，增强体力，缓解疲劳 。
2
开胃消食
白萝卜炖鱼头汤味道鲜美，能增进食欲，促进食物消化，白萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分，膳食纤维能促进肠胃蠕动，因此白萝卜有润肠通便的作用，常吃白萝卜炖鱼头汤能健胃消食、通便排毒，可用于食欲不振、便秘等症状 。
3
消脂瘦身
鱼头属于高蛋白质、低热量的食物，适量食用鱼头能补充大量的蛋白质，因此减少碳水化合物的摄入，可以避免脂肪的过量堆积，而白萝卜中含有大量的维生素、膳食纤维，有助消化的作用，因此常吃白萝卜炖鱼头汤对减肥有一定帮助 。
4
增强免疫
白萝卜炖鱼头汤含丰富的营养物质，含大量的蛋白质、维生素C、膳食纤维及钙、锌、锌、铁等矿物质，能促进新陈代谢，而且萝卜有排毒养颜的功效，鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，能辅助降低胆固醇，常吃白萝卜炖鱼头汤能增强免疫力，抗衰防老 。
5
鱼汤放白萝卜好吗
炖鱼汤可以放白萝卜，也可许多好处 。
白萝卜炖鱼汤,两者并不相克,而且白萝卜炖鱼汤香味十分的诱人,乳白色的煮鱼汤入口香醇滑口,鲜香美味,带有白萝卜的丝丝清甜味道,口感十分的好,萝卜清爽嫩滑,十分好吃 。白萝卜炖鱼汤是也是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效 。
【白萝卜豆腐鱼头汤功效和作用 白萝卜鱼头汤的功效与作用】萝卜鱼头汤有什么作用萝卜鱼头汤有调整肠胃、软化血管等作用 。
白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用 。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气 。白萝卜炖汤，是寻常百姓最常见的做法 。
鱼头味美，易被人体消化和吸收，含脂肪较少，一般为1-3%（较多的鱼为8-15%），含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K 。尤其是富含两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA），它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处 。
萝卜也可生吃：
1、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手 。
2、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用 。
3、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率 。
4、萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力 。
来源：人民网-秋后吃萝卜 各种萝卜的营养价值
来源：人民网-鱼头营养丰富 吃鱼头注意3点
鱼头萝卜汤怎么做又浓又白大家可能对鱼头萝卜汤这道菜情有独钟吧，我个人也特别喜欢吃鱼头萝卜汤，不仅因为它口感鲜美，而且它里面富含了极高的营养，对于人补充营养物质非常有帮助 。但是大多数人可能对鱼头萝卜汤的做法还不太熟悉，下面我就这篇文章来给大家具体介绍一下鱼头萝卜汤的做法 。
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