两到三天左右 。 放置的时候尽量放在冷藏室， 用保鲜膜包好， 一用来保鲜， 二用来防止串味 。 如果数量少直接倒掉 。 蒜蓉里面放入少量的盐， 这样有利于保存 。 同时还可以把蒜蓉放入保鲜盒当中， 再放入冷藏， 蒜蓉就不会变成紫黑色 。
【油浸蒜蓉可以放多久】蒜泥， 将大蒜去皮捣碎成泥状， 就成了蒜泥 。 多用作佐料， 也可药用 。 大蒜味辛、性温， 入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效 。 实验表明， 大蒜有明显的抗炎作用， 所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性， 从而加强机体免疫功能， 起到消炎止血的作用 。
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