【刚挖出来的人参为什么会跑】
入山找参的人都会带上红绳， 找到参就用绳拴住， 到一定数量了再一次挖起 。 这样的参不会因为太早挖出， 并带在山中攀爬行走而损坏 。 同时， 被拴了红绳的参说明是有主的， 不能再碰， 碰了会被山神惩罚， 这是山里的规矩 。 还有个说法是， 找到幼参拴以红绳， 就是认下了这棵参， 别人不能挖的， 等过几年， 参长大了， 参主就可以去采挖 。 这种方法传到现在就变味成看到人参要用红绳拴住， 不然会长腿跑掉 。
人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物， 喜阴凉， 叶片无气孔和栅栏组织， 无法保留水分， 温度高于32度叶片会灼伤， 郁闭度0.7-0.8 。 通常3年开花， 5-6年结果， 花期5-6月， 果期6-9月 。 生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下， 产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部 。 人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王， 是闻名遐迩的东北三宝之一 。
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