干墨鱼上长白色的霉能吃吗


【干墨鱼上长白色的霉能吃吗】

干墨鱼上长白色的霉能吃吗



干墨鱼上长白色的霉不能吃, 发霉的墨鱼干会产生多种对人体有害的菌群, 而且已经发生质变, 容易导致人体腹泄、腹痛、发热、呕吐等症状, 为食品安全起见, 建议丢掉不要, 以免伤害身体 。
墨鱼是一种大型的肉食性软体动物, 之所以与普通的贝类不像, 有其生存的演变过程 。 常见的贝类, 由于背着重重的贝壳, 或埋栖在滩涂里, 或匍匐在岩礁上, 或用足丝附着于固着物上, 守株待兔式地滤食着细小的浮游动植物, 活动范围很小, 移动速度很慢;而墨鱼为了主动出击掠取高营养食物, 需要更大的活动空间, 因而经过漫长的演化过程, 外型有了很大的变化 。 为了适应游泳, 它的身体渐呈卵圆形、腹背扁;贝壳退化成一个石灰质的小舟板, 被越来越发达的外套膜所包裹, 形成胴部;作快速运动时, 没有鱼类尾鳍的摆动功能, 就利用液压原理, 把吸进的水经嘴巴喷射出一道水柱, 借以推动身体前进, 瞬间游动速度可超过普通鱼类;特别是遇到敌害时, 不但象火箭似地作反向逃离运动, 还会施放“烟幕弹”, 从墨囊里喷出“墨汁”, 制造屏障, 迷惑对方, 然后逃之夭夭;并且, “墨汁”中含有毒素, 可以用来麻痹敌害, 起到较强的御敌效果 。

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