用料：秋葵， 猪瘦肉， 酱油， 料酒， 生粉 。
步骤：
1、猪瘦肉洗净， 切片， 依次放油、酱油、料酒拌均， 再放盐、生粉， 继续拌均， 腌制十分钟 。
【秋葵怎么吃】
2、秋葵洗干净， 去蒂、对半切开 。
3、热锅倒油， 放腌制好的瘦肉， 爆炒六成熟 。
4、加入秋葵， 翻炒；再加入蒜蓉一勺， 翻炒 。
5、加盐翻炒均匀， 收汁即可 。
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