冰糖金桔的做法 以及比例【冰糖金桔的做法 以及比例图片 金桔冰糖熬制比例】主料：金桔500g
辅料：冰糖60g
1、金桔1斤 。如下图所示
2、用盐水浸泡10分 。如下图所示
3、切6个口 。如下图所示
4、按扁 。如下图所示
5、每个都做好 。如下图所示
6、锅中加冰糖，加入适量水熬开 。如下图所示
7、加入金桔 。如下图所示
8、小火 。如下图所示
9、收汤即可 。如下图所示
10、成品图 。晾凉即可食用 。如下图所示
金桔和冰糖怎么熬制冰糖煮金桔要先将金桔用盐水浸泡30分钟，洗干净后控干水分备用 。金桔对半切开去核 。金桔和水1:1的的分量正好可以盖过金桔表面，冰糖200克，砂糖100克煮40分钟至汤汁粘稠关火，熬煮过程中多翻炒，自然冷却后放入玻璃瓶中保存即可 。
金桔冰糖怎么熬制金桔冰糖的做法：
主料：金桔10几个、冰糖8粒
辅料：水1杯
1、准备好新鲜的金桔备用 。
2、金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 。
3、洗干净，然后在顶部切十字花刀 。
4、把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可 。
5、大火煮开 。
6、煮到冰糖融化，汤汁变少 。
7、这时候开始转中火继续煮 。
8、煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟 。
9、煮到这个样子就可以了 。
金桔冰糖的正宗做法三斤金桔要多冰糖金桔冰糖的比例为1:2，先用盐把金桔洗干净，锅内放入适量水，金桔和冰糖中火熬制金桔软烂成酱即可
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