【批发蔬菜去哪里进货】很多人都在问批发蔬菜去哪里进货,今天就给大家讲解一下批发蔬菜去哪里进货 。
1、本地的大型批发市场,优点:可以去里面进货,能够看到货源,且送货方便 。
2、可以在网上批发,比如阿里巴巴网,优点:这里面的产品看不到质量,但价格便宜,水果蔬菜在挑选的时候要注意品质 。
大量蔬菜的储存方法:
1、蔬菜要竖着放而不是平放 。竖着放的蔬菜生命力强,叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好 。
2、蔬菜不要切开存放 。蔬菜切开后,营养素会快速流失,还会容易氧化,同时增加了微生物入侵的机会,容易造成变质腐烂 。
3、不要把蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥 。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同 。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃ 。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右 。
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