猪脚姜的做法营养价值极高1、鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；
2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用；[1]
3、猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯烫；猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份；
4、煲中放入冰糖，倒入甜醋；
5、再倒入黑米醋，大火煲开；
6、加入已经剥壳的鸡蛋；再倒入炒干的姜片，再次煲开；最后放入猪脚，大火煲开后转中小火；煲至猪脚皮软即可（约1.5小时） 。
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沙姜和生姜哪个贵生姜精品2.9-3.1元/斤，次品1.5-2.1元/斤 。沙姜是3.91元/斤 。这个都是今天的价格，所以还是沙姜贵些 。
生姜一亩地能产多少斤一般来说一亩地生姜的产量是在6～8千斤左右，属于产量较高的一种种植作物，并且其价格变化相对较少，适合进行种植 。
生姜的主要产地在哪里前年生姜价格一路飞涨，市场收购价最高到过六块钱一斤，被网友戏称为姜你军 。山东安丘，是我国最大的生姜产地和集散地，去年更是出现了生姜三天上涨50%的大行情，当地卖姜的农民着实赚了不小一笔 。那么今年生姜的行情怎样呢?
采访人员在农民存姜的姜井里看到，狭长的通道两边都是六米多深的窖 。细长的姜芽长得十分茂盛，下面是厚厚的沙土，很久没人动过 。农民告诉我们，这沙土的下面他们去年收获的生姜 。从去年十月底收获到现在，他们还一点都没卖 。
安丘生姜种植户陈中全告诉采访人员，我们村百分之六十没卖 。安丘生姜种植户刘子学告诉采访人员，得百分之五六十都没卖出去，卖不了就烂了 。
安丘生姜种植户刘明希告诉采访人员，我们庄小点吧，也有四五十家没卖呢 。
看着这满当当的地窖，李爱很发愁 。其实在一年前，他有机会靠着这些生姜大赚一笔，结果却没有出手 。2010年，姜价暴涨，最高的时候生姜价格曾到过每斤6块钱的高位，即使在十月底新姜收获时，价格也是两块七八 。看着这高高在上的价格，很多农民一咬牙都没有卖 。
安丘生姜种植户刘子学告诉采访人员，价格好得时候，想想能贵，没想到越来越贱，卖不了了 。安丘生姜种植户李爱告诉采访人员，就想着能不能涨钱 。姜井出租老板张宪印告诉采访人员，后面都是两块六七还没卖的，因为老百姓想着，后面价格还能高 。
结果让农民没想到的是，生姜刚存入地窖没几天，姜的价格开始一路下行，到今年五六月份时就已经跌到了一块钱，而现在的价格更是达到了每斤三毛多钱 。生姜在姜井里一动都没动，价格就缩水了85%左右 。
安丘生姜种植户李爱告诉采访人员，少卖了六万多块 。安丘生姜种植户罗维录告诉采访人员，当时两万多块钱，现在值能卖三千块钱 。
生姜的主要产地在哪里【广东今日生姜价格行情】前年生姜价格一路飞涨，市场收购价最高到过六块钱一斤，被网友戏称为姜你军 。山东安丘，是我国最大的生姜产地和集散地，去年更是出现了生姜三天上涨50%的大行情，当地卖姜的农民着实赚了不小一笔 。那么今年生姜的行情怎样呢?
采访人员在农民存姜的姜井里看到，狭长的通道两边都是六米多深的窖 。细长的姜芽长得十分茂盛，下面是厚厚的沙土，很久没人动过 。农民告诉我们，这沙土的下面他们去年收获的生姜 。从去年十月底收获到现在，他们还一点都没卖 。
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