很多人都在问韭菜苔的花要去掉吗，今天就给大家讲解一下韭菜苔的花要去掉吗 。
韭菜苔的花不要去掉 。韭菜花的花头俗称韭苔，是韭菜中生出的一种可以食用的部分 。新鲜韭苔富含水分，富有纤维，口感较韭菜更为爽脆弹牙，与肉食和鸡蛋同炒也是与众不同的美味 。但发黄的韭苔纤维老化，水分流失严重，风味全无且难以嚼烂，这样的韭菜花和韭苔最好不食用 。
韭菜：
【韭菜苔的花要去掉吗】韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生 。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效 。在中医里，有人把韭菜称为洗肠草 。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培 。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培 。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长 。
推荐阅读
- 搞笑的微信群名
- 张飞的武器是什么
- 卵蛋产在邻鸟窝的是什么动物
- 4款显手白的指甲油颜色裸色系指甲油 4款显手白的指甲油颜色
- 厨房一粒粒黄黄的是虫卵吗
- 中关村是干什么的
- 柿饼上的白霜和霉点的区别
- 既内向又外向的性格叫什么
- 王者荣耀那些被删的英雄台词 4个英雄被删的台词
- 洋字取名的寓意男孩