软籽石榴为什么叫软籽

软籽石榴跟普通石榴有什么区别?
石榴皮是红色而且籽是软的 , 可以食用 , 这一类石榴都称作红皮软籽石榴 。目前红皮软籽石榴包括红如意软籽石榴和突尼斯软籽石榴 , 红如意软籽石榴是在突尼斯软籽石榴基础上培育的最新品种 。所以说红如意软籽石榴和红皮软籽石榴是从属关系 , 不是同一个概念 。
软籽石榴跟普通石榴有什么区别
1、籽粒硬度不同:
软籽就是里面的籽是软的 , 籽可以直接吃;普通石榴里面籽是硬的 , 不可以直接吃籽 。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果 , 每室内有多数子粒;外种皮肉质 , 呈鲜红、淡红或白色 , 多汁 , 甜而带酸 , 即为可食用的部分;内种皮为角质 , 也有退化变软的 , 即软籽石榴 。
2、品种不同:
软籽石榴作为一种从国外引进的品种 , 果实比普通石榴不仅颜色鲜红 , 而且汁多肉饱 , 营养更加丰富 。1986年突尼斯与中国建交赠送石榴树苗6棵 , 经过十几年的精心培养 , 改良优选 , 适应于我国红、白土地生长,目前是我国石榴最优品种 。
3、成熟时间不同:
软籽石榴的成熟时间比普通石榴早 。软籽石榴成熟时间则在8到9月份 , 而一般普通的石榴成熟时间在9到10月份 。?

软籽石榴为什么叫软籽


扩展资料:
石榴的营养价值:
石榴的营养特别丰富 , 含有多种人体所需的营养成分 , 果实中含有维生素C及B族维生素 , 有机酸、糖类、蛋白质、脂肪 , 以及钙、磷、钾等矿物质 。据分析 , 石榴果实中含碳水化合物17% , 水份79% , 糖13~17% , 其中维生素C的含量比苹果高1~2倍 , 而脂肪、蛋白质的含量较少 。
参考资料来源:百度百科-软籽石榴
软籽石榴怎么来的
一、软籽石榴的前世今生-河阴石榴
河阴石榴种植于荥阳,距今已有两千多年历史 。原称做安石榴、丹若、天浆 。据考证,河阴石榴栽植源于汉代,张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,汉武帝下诏种植 , 因种植地为荥阳河阴一带 , 于是叫做河阴石榴或荥阳石榴 。
晋人潘岳在其《石榴赋》中 , 称河阴石榴“天下之奇树 , 九州之名果”;宋人孟元老在《东京梦华录饮食果子》里 , 把河阴石榴列为美食之一 , 与宋朝发明制作的火腿、火锅、东坡肉齐名 。
河阴石榴因在盛唐时被封为皇上贡品而盛于唐 , 唐至明清备受历代王朝青睐 。“河阴石榴砀山梨 , 富平柿饼甜如蜜”更是广为传诵 。由此可知 , 河阴石榴自古著名 , 享誉全国 。
经过近些年政府大力支持及媒体的宣传推广 , 河阴石榴已不再是像过去一样只有宫廷权贵才能吃到的仙石榴 , 现如今“河阴石榴甲天下 , 贡品飞入百姓家”已成事实 。
二、软籽石榴的前世今生-荥阳软籽石榴
1986年突尼斯与中国建交 , 作为国礼赠送我国6棵突尼斯石榴苗 , 定居于荥阳河阴石榴基地 , 由河南省农科院的工程师负责培育 , 但由于当时不了解突尼斯石榴的畏寒性 , 当年冬天就冻死了4棵 。为了保险起见 , 他就把仅剩的两颗苗移栽到了苗圃温室内 , 以突尼斯石榴为接穗 , 河阴石榴为砧木 , 经过十几年改良优选 , 最终培育出适应于我国红、白土地生长的荥阳软籽石榴 。

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