新鲜玉米可以冷冻保存 。新鲜玉米可以整根（建议留2-3层叶子）用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存 ， 也可以弄成玉米粒再放进冰箱冷冻室保存 ， 冷冻室的温度较低 ， 可以有效抑制细菌的生长和繁殖 ， 从而延长玉米的保鲜时间 。
放进冰箱冷冻室的玉米 ， 要吃的时候稍微拿出来解冻一下即可以下锅煮 。
新鲜玉米也可以放在冰箱冷藏室保存 ， 用保鲜袋密封装好即可 ， 一般可以存放3-5天 。
【新鲜玉米可以冷冻保存吗】购买玉米的时候一定要选择玉米粒饱满、鲜嫩的 ， 这样的玉米即使放在冷冻室保存过也依旧会比较鲜嫩 。
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