怎么烤红薯好吃主料
红薯6根
方法/步骤
- 首先将红薯清洗干净 , 然后用厨房用纸擦干净红薯上的水 , 或者让它自然晾干 。
- 把烤箱中的烤网取出来 , 烤箱150度预热五分钟 。
- 在烤网上铺一层锡纸 , 如下图所示 。
- 然后将洗好晾干的红薯摆在烤网上方 。
- 然后将铺好红薯的烤网放在烤箱的中层 。
- 再关上烤箱门 , 温度调到220度左右 , 时间调到45分钟左右 , 上下火一起烤 。
- 在烤的过程中 , 中途把烤网拉出来将红薯翻一个面 。然后等时间一到就可以吃上香喷喷的烤红薯啦 。
大家好 , 这两天的天气是越来越凉 , 已经渐渐的进入了深秋 , 面对寒冷的深秋 , 各位朋友一定要记得注意保暖 。在秋天逛街的时候呢 , 不知道你们那里有没有 , 一道非常好吃的小吃烤红薯呢?烤红薯是我在秋天逛街时最喜欢买的 , 我们这里三块钱就能买到一个 , 味道好吃的同时还能暖暖手 。
(1)、烤红薯我已经吃了20多年 , 当属秋季的最香 , 因为这个时候的红薯 , 大多数都是最新鲜的 , 用来进行烘烤的话 , 烤出来的红薯个个流糖汁 , 味道真的很香甜 。喜欢吃烤红薯的朋友 , 不知道你们有没有想自己 , 动手在家做一做烤红薯呢 , 在没有炭火的情况下 , 也能烤出香甜又好吃的烤红薯 。
(2)、所以今天 , 我就要给大家带来一个 , 在家就能烤红薯的方法 , 这个方法是前两天去朋友家玩耍的时候 , 在他那里学来的 。这个烤红薯的方法 , 我自己也在家尝试了两次 , 没想到烤出来的红薯都很成功 , 对比外面买的烤红薯 , 味道也都差不多 , 下面就跟着我一起来看一看 , 具体操作吧 。
(3)、首先在对红薯进行购买的时候 , 尽量选择小一点的 , 这种红薯在进行烘烤的时候更容易被烤熟 。买回来的红薯 , 先要用清水清洗一下 , 在清洗的时候最好采用食盐 , 这样能起到一定的杀菌消毒作用 , 因为红薯表面有很多泥土 , 以及细菌 。
(4)、清洗干净的红薯 , 我们要用刀切去红薯的头部和尾部 , 这两个地方口感会比较差 。除此之外 , 将红薯头和尾切掉以后 , 能让红薯在烘烤的过程中流出糖汁 , 烤出来的红薯口感会更甜 。接着我们还要用牙签 , 在红薯的表面用力多扎上一些小孔 , 这样能减少红薯烘烤的时间 , 还能让烤出来的红薯口感变得更软糯 , 熟得更透 。
(5)、然后准备一个电饭锅 , 并把准备好的红薯直接放入电饭锅中 , 摆放均匀 。接着我们要往红薯中 , 加入适量清水 , 不用加入的太多 , 一小层就可以了 。因为红薯本身就富含丰富水分 , 如果往里面加入太多清水的话 , 就会导致烤出来的红薯香味不足 。最后只需盖上盖子 , 并按下煮饭键 , 用电饭锅对红薯进行烘烤15分钟 , 即可开盖 。
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