4、把过滤好的梨汁倒入锅中,开小火慢慢加热,这次不需要盖盖子,让它慢慢熬煮蒸发,无需搅拌 。
5、大概一个半小时后,锅中的梨汁就会熬煮到一种类似于糖浆的黏稠状态、颜色变得深褐透明就可以了 。
6、熬好的秋梨膏直接倒入瓶中,晾凉以后常温保存即可 。里面没有一丝的糖分,只有大枣和雪梨的香甜,特别适合给家里的老人和孩子常备一些 。
这个秋梨膏如果熬煮到位,一个冬天是不会坏的 。喝的时候盛一勺到杯中,温开水冲服,香甜可口,润肺又下火,喜欢的朋友赶紧试试吧!
小贴士:
1、梨皮在秋梨膏中起到很重要的作用,所以不要去掉 。
【自己做秋梨膏要加水吗为什么 秋梨膏熬的时候放水吗】2、所有的材料清洗干净后晾干水分再开始制作 。
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