1、鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段 。
2、 所有的材料和调料放入搅拌机中，手持搅拌机配有搅肉馅的工具，搅肉馅、蔬菜都挺好用的，很方便 。
3、 搅碎的肉馅放入盆中，顺着一个方向使劲搅拌几分钟，目的是让肉馅上劲，吃的时候口感好 。
4、锅中烧水，不要烧开，锅底开始冒小泡的时候，手拿肉馅，从虎口出挤出一个圆球，用汤匙刮起来 。
5、丸子放入锅中，一会就会浮起来 。
【正宗鸡肉丸子的配方 正宗鸡肉丸子的做法】6、丸子全部浮起后，煮开捞出即可 。
推荐阅读
- 正宗午餐肉配方 豆豉蒜苔炒午餐肉 怎么做
- 焖罐肉正宗做法 四步告诉你
- 肉圆子怎么做嫩 怎么做肉丸子最嫩,
- 家常馄饨的配方 正宗馄饨的做法
- 宫保鸡丁的正宗做法，宫保鸡丁怎么做才好吃？
- 正宗果冻橙的产地 来看看具体位置
- 正宗川菜水煮鱼的做法，水煮鱼怎么做才好吃？
- 云南过桥米线吃法 云南过桥米线的正宗吃法
- 正宗回民牛肉丸子配方 原来是这些附带做法
- 正宗红烧鱼的家常做法，红烧鱼怎么做才好吃？