热量最低的蔬菜热量最低的蔬菜有冬瓜，白萝卜，苦瓜，西红柿，黄瓜 。
1、冬瓜
冬瓜，冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培 。中国云南南部有野生者，果远较小 。
2、白萝卜
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科植物莱菔的新鲜根 。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍 。
3、苦瓜
苦瓜是一种低脂、低糖的食物，热量也比较低，苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生攀缘草本植物，又名凉瓜、癞瓜等，是日常生活中经常食用的营养价值较高的食物 。
4、西红柿
西红柿是我们日常生活中常见的一种蔬菜，富含维生素，营养价值高，食用方法多样，可以直接当水果生吃，也可以熟吃，最熟悉的莫过于西红柿炒鸡蛋 。
5、黄瓜
黄瓜可以阻止糖类转化为脂肪，也是一种低热量的食物 。黄瓜也称胡瓜、青瓜 。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺，中国各地普遍栽培，可大面积露养，也可小范围栽培 。既可以用来拌凉菜也可以洗干净后直接啃 。
今年冬瓜价格会涨吗【今日白皮冬瓜价格行情】今年瓜类产品都是大丰收，想涨价的话除非有大资金入场，估计今年瓜类产品大涨的可能性不大，因为资金以流入到其它农产品中去了，如今年的棉花就炒得很热了 。
建议你先卖点库存，因为冬瓜坏起来是从内往外坏的，所以先将不好的卖出，留点好的再等等看看行情再说 。
希望能对你有所帮助~
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