冬枣加香蕉是什么味道冬枣加香蕉是一种怪味 。
冬枣香蕉一起吃的话 ， 其中的成分会发生一定的化学反应 ， 于是同时食用时口腔就会产生一种比较恶心奇怪味道 ， 由于个人感受不同 ， 对气味的理解也是不一样的 ， 一般描述有臭屁虫味、鱼腥味、泥土味、苍蝇味、青草味、臭鸡蛋味等 ， 这种味道不仅会产生恶心不适感 ， 还会影响之后食欲 ， 因此建议冬枣和香蕉尽量不要一起吃 。
相关如下
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣 ， 是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形 ， 果面平整光洁 ， 似小苹果 ， 汁液多、甜味浓 ， 略酸 。冬枣营养丰富 ， 冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外 ， 还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素 ， 维生素C含量高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等 。
挑选技巧
看颜色
自然成熟的冬枣是由青色逐渐变为红色 ， 所以多为青里透红 ， 青红之间没有很明显的分界线；而糖精浸泡过的冬枣多为暗红或暗黄色 ， 与青色部分界限明显 。
摸质地
自然成熟的冬枣表皮光滑、坚硬 ， 果皮和果肉紧密贴合；而糖精枣的表皮黏腻 ， 甚至会有褶皱 ， 果皮松弛 ， 果蒂的部分偏软 。
尝味道
自然成熟的冬枣清脆爽口 ， 果肉部分最甜 ， 果皮基本无味 ， 而且有自然清香；糖精枣由于浸泡原因 ， 果皮比果肉更甜 ， 后味微苦 ， 且清洗过的水也有甜味 。
冬枣加香蕉是什么味道冬枣加香蕉是一股腥味、怪味 。香蕉中含有丰富的镁离子 ， 食用香蕉之后口腔中镁离子的味道会有残留 ， 食用清爽的冬枣之后 ， 就会突出镁离子的腥味 。但腥味的严重程度是不一样的 ， 按轻重程度排序 ， 先吃冬枣再吃香蕉最轻；冬枣和香蕉一起吃 ， 和先吃香蕉再吃冬枣的严重程度差不多 。
同时吃香蕉和冬枣 ， 为什么会有人觉得臭 ， 有的人没有太大的感觉？一位大学生物学老师推测 ， 这可能与每个人口腔中唾液淀粉酶的含量不同有关 。
唾液淀粉酶是一种作用于可溶性淀粉、直链淀粉和糖原等α-1,4-葡聚糖 ， 水解α-1,4-糖苷键的酶 。2010年美国莫奈尔中心进行的一项研究表明 ， 不同的受试者在食用不同淀粉含量的食物时产生不同数量的唾液淀粉酶 ， 导致口味不同 。
香蕉加冬枣是什么味儿一种腥味 。
将冬枣和香蕉一起吃主要是会产生股腥味 ， 为什么会产生这种味道暂时在网上还找不到科学的解释 ， 目前主要的说法可能是香蕉果肉中富含镁离子 ， 这时再与味道较淡的冬枣一起食用 ， 容易凸显镁离子的腥味 。另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应 ， 生成具有独特味道的酯类 ， 从而使口腔产生怪味 。
香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科冄芭蕉属植物 ， 又指其果实 。热带地区广泛栽培食用 。香蕉味香、富含营养 ， 终年可收获 ， 在温带地区也很受重视 。
植株为大型草本 ， 从根状茎发出 ， 由叶鞘下部形成高3～6公尺（10-20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形 ， 有的长达3-3.5公尺（10-11.5尺） ， 宽65公分（26寸） ， 10-20枚簇生茎顶 。穗状花序下垂 ， 由假杆顶端抽出 ， 花多数 ， 淡黄色；果序弯垂 ， 结果10-20串 ， 约50-150个 。植株结果后枯死 ， 由根状茎长出的吸根继续繁殖 ， 每一根株可活多年 。
推荐阅读
- 多肉下面的叶子枯萎是什么原因，多肉下面的叶子枯萎了怎么处理？
- 青葙花语是什么，青葙图片花语是什么？
- 粉红蔷薇花的花语，白色蔷薇花的花语是什么？
- 粉色蔷薇花的花语，白色蔷薇花的花语是什么？
- 紫蔷薇的花语是什么，禁锢的爱，紫蔷薇的花语是什么意思？
- 蔷薇花语是什么，代表着美好的爱情适合恋人间赠送，多头蔷薇的花语是什么？
- 栀子花的花语是什么 一生的守候，栀子花的寓意和花语？
- 热指数指的是什么
- 黄色马蹄莲的花语，黄色马蹄莲花语是什么意思？
- 薰衣草的花语是什么，等待爱情的奇迹，薰衣草的花语和寓意？