肉粽子用生肉还是熟肉好吃 粽子是生活中比较常见的一种传统美食，它的口味比较丰富，有豆沙粽子、红枣粽子以及猪肉粽等，肉粽子一般是用生肉包的，不是用熟肉做的，所以包肉粽子的肉不需要煮熟，直接腌制好包粽子就可以了 。
肉粽子用生肉还是熟肉好吃 生肉 。
一般来说，做肉粽子时，先用生肉腌制，然后将腌制好的猪肉和糯米混合包装，再蒸或煮 。猪肉的脂肪会渗透到糯米中，使肉粽子更加嫩滑可口 。
如果将煮熟的猪肉直接用于包粽子，在二次加热过程中，猪肉的营养价值会大大降低，生产出来的肉粽子味道也不好 。
包粽子的肉要煮熟吗 不需要 。
粽子的肉不需要煮熟，但需要盐 。腌制后，可以直接包成粽子 。
粽子里的肉是生的 。粽子里的馅肉在高温下煮一到两个多小时就会熟烂 。如果你在包肉之前先把肉煮熟，会破坏肉中的营养成分 。
如果你用猪肉，一定要用五花肉，因为用五花肉包的粽子最好吃 。煮沸时，五花肉的油会渗透到米饭中，与绿豆融合成美味的粽子 。有些地方可以放火腿、鸡肉和牛肉 。这取决于你的爱好 。
包粽子肉皮要不要去掉 要去掉 。
虽然猪皮富含胶原蛋白，但尝起来很硬 。包裹粽子时，通常使用猪肉，但不会保留皮 。与炖肉不同，它能保留皮肤，增加光泽和咀嚼力 。同时，包粽子所用的肉也需要事先用生酱油、酱油、料酒、糖、胡椒粉和少量五香粉腌制一晚，这样包好的肉粽子才味道鲜美 。
包粽子的肉炒熟好吃还是放生肉好吃 粽子的口味有很多种，肉粽就是其中比较常见的一种口味，很多人都会喜欢吃肉粽 。肉粽的做法有很多，一般都会用猪肉，做出来的味道很香 。做肉粽一般建议用生肉，这样煮出来的粽子口感会更好一些，肉质更鲜嫩一点 。
一、包粽子的肉炒熟好吃还是放生肉好吃 包粽子里面的肉是要生的 。
煮熟的猪肉不能加盐吃 。不如生肉好，所以一般都是生肉，熟肉也可以 。效果不是很好 。
粽子里面的馅肉，经过两个多小时的时间，高温煮沸，就可以煮烂了 。如果你提前煮肉，会破坏肉中的营养成分 。
如果用猪肉，一定要用猪肉，因为用猪肉包的粽子最好吃 。
二、包粽子的肉要带皮吗 可以带也可以不带 。
做粽子时，你可以做带皮或不带皮的肉 。你可以根据自己的口味和品味来决定 。
猪肉皮味道比较Q弹，富含胶原蛋白，不剥皮的话也很好吃，包在粽子里不剥皮也很好吃 。
如果是鸡皮，就建议去掉，因为鸡皮的味道和味道都不是很好，而且皮下和皮肤里有很多脂肪，所以不建议 。
三、肉粽的具体做法 主要成份：糯米1200克，肥瘦猪肉1200克，
调味料：食盐10克，酱油80克，味精4克，白糖6克，白酒10克 。
步骤：
1.把糯米放在篮子里 。洗完后，放在水中15分钟 。把水排干 。然后把米饭倒进木盆里 。依次加入糖、盐和少许红豆酱 。搅拌均匀 。
2.将400克的粽叶洗净，放入锅内，加水使其变软，捞起，沥干水分备用 。
3.将猪肉洗净，按横丝切成脂肪薄片 。把小片加入锅里 。加入白酒、味精和剩下的红酱和盐 。搅拌直到起泡 。
4.取三片粽叶，头发和脸相对 。先放入1/3的糯米，加入肥肉和瘦肉，再放入2/3的糯米，包成三角形的粽子 。用湿马兰扎成粽子 。
5.将粽子放入锅中，加水，煮约2小时，然后文火炖约3小时 。
包肉粽子猪肉要生还是熟的好
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