很多人都在问猪肉能在冰箱冷冻多久 ， 今天就给大家讲解一下猪肉能在冰箱冷冻多久 。
根据情况而定 。猪肉放冰箱冷藏室冷藏能保存2-3天 ， 置于零下18度以下冰箱冷藏 ， 保质期约1年左右 。但是猪肉冷冻的时间太长 ， 口感不好 ， 营养也有一定的流失 。买肉最好是买新鲜的猪肉 ， 尽量在2-3天里吃完 。
加工猪肉：
【猪肉能在冰箱冷冻多久】其实除了鲜肉外 ， 猪肉还大量被加工制作各式肉罐头、火腿、香肠、腌肉 ， 甚至宠物食品 。此种加工用的猪肉 ， 甚至比鲜肉还多 。除此 ， 家猪不重要部位屠宰产生的猪耳朵、猪脚、猪鼻子、猪头、猪舌头甚至猪内脏所成的猪肉 ， 还可以与其他蔬菜炒成菜肴 。此做法于东亚、美国南方、欧洲等地都有 。除此 ， 猪血也在中国内地被称为血豆腐 ， 台湾还有使用猪血与米做成的点心 ， 台湾人称此为猪血糕 。
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