【菜花是什么】
很多人都在问菜花是什么,今天就给大家讲解一下菜花是什么 。
菜花是花椰菜 。花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国 。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值 。维生素C含量非常丰富,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 。
花椰菜:
二年生草本,高60-90厘米,被粉霜 。茎直立,粗壮,有分枝 。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形,长2-3.5厘米,灰绿色,顶端圆形,开展,不卷心,全缘或具细牙齿,有时叶片下延,具数个小裂片,并成翅状;叶柄长2-3厘米;茎中上部叶较小且无柄,长圆形至披针形,抱茎 。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色 。长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米 。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色 。花期4月,果期5月 。
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