啃秋
在江苏山东等地，立秋这一天，全家人围坐一起吃西瓜，谓之“啃秋” 。
吃“渣”
山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语 。
咬秋饺
一些地区，立秋的这一天人们会包饺子，称之为“咬秋饺” 。
食秋桃
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗 。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来 。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
吃“福圆”
立秋时节是台湾龙眼的盛产期 。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元 。
吃茄子
民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子 。立秋正是吃茄子的好时候 。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下 。
立秋的习俗 立秋节气有哪些传统习俗
地方不一样，习俗就不一样，现在给你简单介绍一下各地的共同习俗：
1、立秋节气的习俗：贴秋膘
民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好 。说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力 。不过，许多网友表示，现在的生活不比从前，平日里已经吃得很好、夏天也注意保养，因此不需要在立秋那天特别食补 。
2、立秋节气的习俗：食秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来 。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
3、立秋节气的习俗：悬秤称人
清朝时，那时嘉兴的民间流行在这天以悬秤称小孩的体重，再将体重与立夏时的对比来检验肥瘦，体重减轻叫叫“苦夏” 。那时的人们认为，既然瘦了就需要“补”，也就是立秋时俗称的“贴秋膘” 。
4，立秋节气的习俗：吃“福圆” 。而且龙眼又称为“福圆”
5、立秋节气的习俗：食小赤豆
从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗 。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾 。民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗 。东汉崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，热到头 。”
6、立秋节气的习俗：吃西瓜
立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋 。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜 。
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